這個派就十分好吃,如果說我那草莓派是50分,這個南瓜派就有80分,做法比克林姆簡單10倍。

 

材料:南瓜一顆、鮮奶油1/2杯、奶油30g、糖50g

(玉米粉看狀況添加,很糊就不用加,至於蛋跟香草粉....當做是陪襯的吧,這次沒它們的事)

P1030343.JPG 

1.南瓜剖半,取子切塊

P1030344.JPG 

P1030345.JPG 

2.放入水中燜煮至熟爛。

3.將南瓜的皮與瓜肉分開。

4.弄成泥狀,再倒入糖、牛奶、鮮奶油、奶油一起拌勻。

(一定要加入南瓜煮汁水,這樣才會有南瓜味道喔)

P1030352.JPG 

5.倒入烤好的派皮,進冰箱冷藏30分即可食用。

P1030361.JPG 

 

超~~~好吃的~~~~~

真的~~~雖說吃不太到南瓜味,但可以把它當成地瓜也ok的!!!

但口感綿密,派皮酥脆,好好吃啊!!!!

 

這個晚上一連做兩個派,腳底快酸死囉(2hr)

arrow
arrow
    全站熱搜

    gnfo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()